【すまラー3月13日号】 屋台風ラーメン・天一鍋
2010年03月13日
毎週土曜日、午前10時50分から10分間のラーメン情報コーナー、
「すまいるラーメン情報局」のかなり高橋です。
今週の「すまいるラーメン情報局」は新規オープンした2つのお店をご紹介しました。
1.屋台風ラーメンが懐かしい沼津市の新店
先週に引き続いて今週もまた新しいラーメン店のご紹介です。
沼津市下香貫に出来た「向笠ラーメン」さん。
元うどん屋さんを居抜きで使った、和風な雰囲気のお店で提供されるラーメンは、
鶏ガラスープが香るアッサリとした中華そば。
昔懐かしい屋台風ラーメンの味わいで、縮れた細麺がさらにノスタルジックさを醸し出しています。
ラーメン以外にもチャーハンや餃子などのメニューも手頃な値段なので、懐かしい味わいのラーメンが好きな方にも、
ガッツリ食べたい方にもオススメの新店です。
「向笠ラーメン」
住所:沼津市下香貫1186
TEL:090-5615-8028
営業時間:24H
休日:無休
2.「天一鍋」を食べてみました!
「天下一品」というラーメンチェーンをご存知ですか?
京都発祥の「天下一品」ラーメンは、鶏と野菜類をじっくり炊き上げた濃厚なのに
アッサリとした後味のスープがなにより特徴で、他にないその味に熱狂するファンも数多くいるようです。
今日ご紹介する「天一鍋」は、その「天下一品」のお持ち帰りラーメンセットを使った鍋料理。
作り方は簡単。鍋にまず「天下一品」のスープとタレを張り、そこに白菜・白ネギといった野菜類に、
豚小間肉や鶏モモ肉といった肉類を煮込むだけのお手軽さ。
既にスープに味が付いているので具材はそのまま食べられますが、スープの味が馴染みやすい白菜や
豚小間肉の相性が良いようです。
シメはもちろん、軽く茹でたラーメンを投入すれば、あの「天下一品」ラーメンが楽しめます。
お店ホームページからもお持ち帰りラーメンセットが買えるので、一度試してみてはいかがでしょうか。
「天下一品」ホームページ(通販もこちらから)
http://tenkaippin.co.jp/
リスナーさんからのラーメンニュースもお待ちしています。
情報やリクエストはボイス・キュー「リクエスト・メッセージ」までどうぞ!
「すまいるラーメン情報局」のかなり高橋です。
今週の「すまいるラーメン情報局」は新規オープンした2つのお店をご紹介しました。
1.屋台風ラーメンが懐かしい沼津市の新店
先週に引き続いて今週もまた新しいラーメン店のご紹介です。
沼津市下香貫に出来た「向笠ラーメン」さん。
元うどん屋さんを居抜きで使った、和風な雰囲気のお店で提供されるラーメンは、
鶏ガラスープが香るアッサリとした中華そば。
昔懐かしい屋台風ラーメンの味わいで、縮れた細麺がさらにノスタルジックさを醸し出しています。
ラーメン以外にもチャーハンや餃子などのメニューも手頃な値段なので、懐かしい味わいのラーメンが好きな方にも、
ガッツリ食べたい方にもオススメの新店です。
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ラーメン 500円 |
「向笠ラーメン」
住所:沼津市下香貫1186
TEL:090-5615-8028
営業時間:24H
休日:無休
2.「天一鍋」を食べてみました!
「天下一品」というラーメンチェーンをご存知ですか?
京都発祥の「天下一品」ラーメンは、鶏と野菜類をじっくり炊き上げた濃厚なのに
アッサリとした後味のスープがなにより特徴で、他にないその味に熱狂するファンも数多くいるようです。
今日ご紹介する「天一鍋」は、その「天下一品」のお持ち帰りラーメンセットを使った鍋料理。
作り方は簡単。鍋にまず「天下一品」のスープとタレを張り、そこに白菜・白ネギといった野菜類に、
豚小間肉や鶏モモ肉といった肉類を煮込むだけのお手軽さ。
既にスープに味が付いているので具材はそのまま食べられますが、スープの味が馴染みやすい白菜や
豚小間肉の相性が良いようです。
シメはもちろん、軽く茹でたラーメンを投入すれば、あの「天下一品」ラーメンが楽しめます。
お店ホームページからもお持ち帰りラーメンセットが買えるので、一度試してみてはいかがでしょうか。
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4食入り 2700円 |
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冷蔵状態のスープは固まっているので、軽く火を通して溶かします |
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たっぷり具を盛りつけて煮込みます |
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シメはやっぱりラーメン!旨いんだコレが! |
「天下一品」ホームページ(通販もこちらから)
http://tenkaippin.co.jp/
リスナーさんからのラーメンニュースもお待ちしています。
情報やリクエストはボイス・キュー「リクエスト・メッセージ」までどうぞ!
【すまラー4月3日号】 ミュージアム・新店紹介
【すまラー3月27日号】 ラーメンに欠かせない、アレ!
らーめん 煌
【すまラー3月20日号】 キーワードは、「太麺」
【すまラー3月5日号】 新店2軒ご紹介
【すまラー2月27日号】 ガチバトル・ラーサラ
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らーめん 煌
【すまラー3月20日号】 キーワードは、「太麺」
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Posted by かなり高橋 at 10:50│Comments(0)
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