「週刊テツタビ百科」第４号

スナフキン藤田です。
いつも「すまいるトレイン７７７」をご愛聴下さってありがとうございます。
本日お届けした「週刊テツタビ百科」第４号の再放送です。
テーマは「駅弁」の２回目です。
第４号　（2009.05.02 ON　AIR）
●駅弁なんでもベスト３
・有名駅弁
①いかめし－阿部商店（函館本線森駅－500円）　
　駅売りより遠隔地実演販売が有名ですね。
②峠の釜飯（信越本線横川駅－900円）　
　陶製容器を最初に用いた歴史のある駅弁です。
③ますのすし（北陸本線富山駅－1,300円）　
　駅弁というより富山の名産品的存在です。
・大量製造駅弁（１日の製造数）
①シウマイ御弁當－崎陽軒
　（東海道本線横浜駅、デパート等－780円）　２万食
②峠の釜飯　（信越本線横川駅、ドライブイン・ＳＡ等－900円）　５千食
③釜めし弁当
　（東海道本線東京駅、デパート等－900円）　４千食
・高額駅弁（何れも予約が必要）
①日光埋蔵金弁当－日光鱒鮨本舗（東武日光線東武日光駅）157,500円
　　漆塗り＋日光彫りの重箱に、ばらちらし、車海老塩焼き、とちぎ和牛ステーキ、
　　キャビア等を詰めた超豪華弁当。
②極上松阪牛ヒレ牛肉弁当（紀勢本線松阪駅）　10,500円
　　地元でも買えない松阪牛の極上ヒレ肉に金箔をかけた超豪華弁当。
③加賀野立弁当（北陸本線金沢駅）　10,000円
　　引き出し付きの木製容器に、加賀藩料理所の伝統を受け継ぐ駅弁屋の料理長が、
　　自ら厳選した素材を調理した超豪華弁当。
　
●地元・三島駅の駅弁紹介（すべて桃中軒製）
　清流うな重（1,600円）　
　三嶋旅情 頼朝公旗挙げ御膳（1,180円）

●立ち売り実施駅情報　
　函館本線森駅（いかめし）　福島常磐線原ノ町駅（浜のかにめし）　
　栃木東武日光線下今市駅（山菜おこわ）　岐阜高山本線美濃太田駅（松茸の釜飯）　
　福岡鹿児島本線折尾駅（かしわめし）　熊本肥薩線人吉駅（鮎ずし）　
　同吉松駅（幕の内弁当）　以上７駅、土日祝日のみの場合もあります。

●駅弁のお供・お茶の変遷
　明治２２年静岡駅で信楽焼きの土瓶にお茶を入れて販売したのが最初。しかし、重い、
　壊れやすいという理由から、昭和３０年代に厚いビニールの容器に変更、
　購入時にティーバッグを入れました。注ぎ口にはスクリューキャップが付き、
　それが湯飲みとして使われました。現在はペットボトルが主流。

●駅弁の今後
①駅での販売数は年々減少傾向⇒列車の窓が開かない、停車時間が短い、
　 乗車時間の短縮、比較的安価なホカ弁やコンビニ弁当の進出。
②車内販売の減少⇒人件費の高騰（ＪＲ四国ではすでに全廃）
③駅以外での駅弁購入方法
　・都道府県のアンテナショップ－数は少ないですが、名物駅弁を購入出来ます。
　・駅弁大会－スーパーやデパートのイベントとして、全国各地の駅弁が輸送や実演で
　　販売されます。食品事故防止の観点から開催時期は概ね１０～３月が中心で、
　　すし系が多いのが特長です。
　・通信販売－一部の駅弁業者ではネットやＦＡＸでの申し込みに、通信販売で
　　対応しているところもあります。

－　鉄道がある限り駅弁は不滅です　－