【すまラー】 2009年11月28日に紹介したお店とクイズ

毎週土曜日、午前１０時５０分から１０分間のラーメン情報コーナー、
「すまいるラーメン情報局」のかなり高橋です。

さてさて今日のすまラーのテーマは・・・

「スーパークラシックガッツリラーメン！」
でした。

スタミナラーメン（みそ）　８４０円

去年の今頃（１２月）に店舗を建て替え、リニューアルオープンした札幌ラーメンのお店。
このお店に来たらやっぱり「みそラーメン」を食べるのがベストかもしれないが、
今回は個人的趣向で「スタミナラーメン」をご紹介。
豪快に所狭しと盛りつけられた具材がインパクトある一杯。
スープは味噌ラーメンそのままに、濃厚でコク深い味噌の味わいが印象的な札幌味噌ラーメンスープ。
麺はモッチリとした中太のストレート麺で、濃厚なスープがよく絡む。
具材はチャーシュー・メンマ・青ネギといったラーメンでは定番のものなど、全部で１０種類以上。
中でも珍しいのは、すり下ろしたホイップ状のニンニクショウガ。これがスープに溶け込むと
食べ進めるうちに力がみなぎってくるようだ。

他にも、ニンニクの効いた餃子も美味しいので忘れずにオーダーしたいところ。

リニューアル後も変わらない味を守り続ける、愛すべきお店。


店名：雪ん子らーめん
住所：駿東郡清水町八幡４３－４
ＴＥＬ：[phone]
営業時間：１１：００～１５：００
　　　　　１７：００～２２：３０
休日：火曜、第３水曜
駐車場：あり

来週のテーマは、

「銀河系最強の男味ラーメン！」
です。お楽しみに！



★　今週のラーメンクイズ　★

今日ご紹介した「スタミナラーメン」に入っている数多くの具材の中で、
使われていない具材はなんでしょうか？

お手本回答
１）卵黄
２）ワカメ
３）モヤシ
４）メロン

皆さんからの正解、迷解、珍解答をお待ちしています。
解答はこのブログのコメント、または、ボイス・キュー「リクエスト・メッセージ」でお待ちしています。